JP Radar Kediri - Jajanan pasar masih menjadi pilihan ketika ingin menikmati camilan sederhana dengan rasa yang familiar. Di Kediri, pilihannya pun beragam, mulai dari jajanan manis berbahan pisang dan gula merah hingga gorengan gurih yang cocok disantap saat masih hangat.
Selain mudah dinikmati sebagai camilan, jajanan pasar juga cocok menjadi teman minum teh atau kopi. Perbedaan bahan dan cara pengolahan membuat setiap jajanan memiliki rasa serta tekstur yang berbeda.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Khas di Lereng Gunung Wilis Kediri
Gethuk Pisang dengan Rasa Manis Sedikit Asam
Gethuk pisang menjadi salah satu jajanan yang lekat dengan Kediri.
Berbeda dari gethuk berbahan singkong, jajanan ini menggunakan pisang sebagai bahan utama. Teksturnya cenderung padat dan lembut dengan perpaduan rasa manis serta sedikit asam.
Balutan daun pisang juga memberikan aroma khas ketika bungkusnya dibuka.
Klepon dengan Isian Gula Merah
Klepon menjadi pilihan bagi pencinta jajanan manis.
Bentuknya kecil dengan tekstur kenyal dan isian gula merah di bagian tengah. Taburan kelapa parut menambahkan rasa gurih yang menyeimbangkan rasa manisnya.
Baca Juga: Gethuk Pisang Kediri, Jajanan Tradisional dengan Rasa Manis dan Sedikit Asam
Sensasi gula merah yang keluar saat klepon digigit menjadi salah satu karakter khas jajanan ini.
Lupis dengan Siraman Gula Merah
Lupis juga sering hadir sebagai jajanan tradisional dengan cita rasa manis.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari beras ketan. Lupis biasanya disajikan dengan kelapa parut dan siraman gula merah sehingga menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih.
Baca Juga: Mengenal Jalur Pendakian Batu Tulis-Tembelang di Lereng Wilis Kediri, Cocok untuk Pemula!
Jajanan ini cocok bagi yang menyukai camilan dengan tekstur lebih padat.
Carang Mas untuk Pencinta Camilan Renyah
Jika ingin tekstur berbeda, carang mas bisa menjadi pilihan.
Jajanan ini memiliki bentuk menyerupai kumpulan serat tipis dengan tekstur renyah dan rasa manis.
Karakter tersebut membuat carang mas berbeda dari jajanan pasar bertekstur lembut atau kenyal.
Gorengan Jadi Pilihan Gurih
Jajanan pasar tidak selalu identik dengan rasa manis.
Aneka gorengan seperti tahu isi, tempe goreng, bakwan, atau pisang goreng juga kerap menjadi pilihan untuk camilan.
Baca Juga: Dari Gurih sampai Pedas, Ini Pilihan Kuliner Tradisional Kediri
Tahu isi dan bakwan menawarkan rasa gurih dengan tekstur renyah di bagian luar, sementara pisang goreng memberikan perpaduan rasa manis dan gurih.
Banyak Pilihan untuk Berbagai Selera
Ragam jajanan pasar membuat pembeli dapat memilih camilan sesuai selera.
Gethuk pisang, klepon, lupis, dan carang mas cocok bagi pencinta rasa manis. Sementara tahu isi, bakwan, dan tempe goreng bisa menjadi pilihan ketika ingin camilan yang lebih gurih.
Dari tekstur lembut hingga renyah, jajanan pasar tetap menawarkan banyak pilihan untuk menemani waktu santai saat berada di Kediri.
Editor : Shinta Nurma Ababil