JP RADAR KEDIRI- Desa Gondang dikenal memiliki usaha pembuatan keripik. Usaha ini dikelola langsung oleh mereka yang tergabung dalam Kelompok Wanita Tani (KWT) Rondo Kuning.
Melihat hal ini, pemdes terus berupaya mendukungnya. KWT Rondo Kuning memiliki usaha pembuatan keripik. Usaha tersebut sudah berjalan sejak 2020. Kini produknya telah dikirim hingga ke luar kota.
“Awalnya malah bukan keripik. Tapi sayuran organik yang dikelola. Terus ganti keripik ini,” terang Ketua KWT Rondo Kuning Minatasia Azzalsa.
Varian keripik yang dikelola oleh kelompok tersebut cukup beragam. Mulai dari keripik talas, pisang, hingga ketela.
Mereka memanfaatkan hasil bumi dari para petani yang ada di desa. Khususnya tanaman ketela yang melimpah.
“Kalau talas ini kadang harus beli ke luar desa juga. Soalnya agak sulit nyarinya di desa sini,” akunya. Dalam sehari, kelompok tersebut mampu memproduksi keripik sebanyak 15 kilogram.
“Sehari bisa goreng talas sebanyak 40 kilogram. Nanti jadinya ya 15 kilogram itu,” terangnya.
Mengenai penjualan, keripik Rondo Kuning telah menembus luar kota. Baik dari Jombang, Mojokerto, Sidoarjo, bahkan ke Kalimantan.
Saat ini, keripik yang diolah oleh 21 orang tersebut sedang memantapkan perizinan.
“Saat ini masih proses mengajukan PIRT dulu,” tandasnya.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel
Editor : Anwar Bahar Basalamah