Chips campur ini menjadi jajanan viral yang banyak dicari. Snack ini sebenarnya muncul sebagai street food di Amerika. Gunting bungkus snack, dan dicampur aneka sayuran serta saus.
Di Indonesia, jajanan ini booming di salah satu tempat makan di Bandung hingga akhirnya viral di banyak tempat.
Chips campur tak lain camilan yang terdiri dari berbagai jenis keripik. Biasanya sudah dalam kemasan. Keripik ini lalu dicampur dengan sayuran, protein berupa daging, dan saus.
Bagi yang tidak sempat jalan-jalan dan ketemu snack yang satu ini, jangan khawatir. Karena kamu bisa membuat sendiri dengan rasa dan komposisi sesuai selera. Membuatnya sangat gampang kok.
Bahan:
- Keripik kentang, jagung, singkong, atau tortilla chips
- Sayuran seperti timun Jepang, tomat (buang isinya), dan bawang bombay.
- Protein seperti sosis, bakso, daging cincang, atau chicken nugget
- Saus seperti saos keju atau saos Bolognese
Cara Membuat Saus Keju: Campurkan cheese powder dan parutan keju cheddar dengan fresh milk dan aduk merata hingga kental.
Cara Membuat Chips Campur:
- Siapkan bahan-bahan
- Potong-potong sayuran dan protein
- Campur sayuran, protein, dan chips dengan saus keju atau saus Bolognese sesuai selera.