JP Radar Kediri - Kediri tidak hanya menawarkan berbagai tempat menarik untuk dikunjungi. Di balik ikon daerah seperti Simpang Lima Gumul, perjalanan juga bisa dilanjutkan dengan menjelajahi beragam kuliner lokal yang memiliki karakter rasa berbeda.
Ada pecel tumpang dengan perpaduan bumbu yang kuat, olahan bekicot untuk pengalaman yang lebih unik, hingga gethuk pisang yang cocok dijadikan camilan maupun buah tangan.
Bagi yang ingin mengenal Kediri tidak hanya lewat tempat wisatanya, beberapa menu berikut bisa masuk dalam daftar kuliner yang patut dicoba.
Baca Juga: Makanan Rumahan di Kediri, Kenapa Tetap Dicari di Tengah Banyaknya Menu Kekinian?
Pecel Tumpang dengan Perpaduan Rasa yang Khas
Pecel tumpang menjadi salah satu menu yang cukup lekat dengan kuliner Kediri.
Sayuran biasanya dipadukan dengan sambal pecel dan sambal tumpang sehingga menghadirkan perpaduan rasa gurih, manis, hingga pedas dalam satu sajian.
Tambahan rempeyek, tahu, tempe, maupun lauk lainnya membuat pecel tumpang cukup mengenyangkan untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
Bagi wisatawan yang baru pertama kali mencoba kuliner Kediri, menu ini bisa menjadi salah satu titik awal untuk mengenal karakter rasa lokal.
Baca Juga: Menu Rumahan di Kediri Tak Harus Ribet, Coba Ayam Krispi Kecap yang Praktis
Olahan Bekicot untuk Pengalaman Kuliner yang Berbeda
Jika ingin mencoba makanan yang tidak biasa, olahan bekicot bisa menjadi pilihan.
Bekicot dapat diolah menjadi berbagai sajian, salah satunya krengsengan dengan bumbu yang kuat. Karakter rasanya yang gurih dan berbumbu memberikan pengalaman berbeda dibandingkan lauk yang lebih umum seperti ayam atau daging.
Olahan bekicot juga bisa menjadi pilihan bagi pencinta kuliner yang senang mencoba menu baru saat menjelajahi suatu daerah.
Tahu Takwa yang Lekat dengan Kediri
Perjalanan kuliner di Kediri rasanya sulit dilepaskan dari tahu takwa.
Tahu ini mudah dikenali dari warna kuningnya dengan tekstur yang cenderung padat tetapi tetap lembut saat disantap.
Tahu takwa dapat dinikmati langsung sebagai camilan maupun dijadikan pelengkap makanan. Bentuknya yang praktis juga membuatnya kerap dipilih untuk dibawa pulang setelah berkunjung ke Kediri.
Baca Juga: Makan Sambil Scroll, Kenapa Kita Bisa Jadi Kurang Memperhatikan Makanan?
Gethuk Pisang untuk Pilihan yang Lebih Manis
Setelah menikmati makanan gurih, gethuk pisang bisa menjadi pilihan untuk beralih ke rasa yang lebih manis.
Berbeda dari gethuk berbahan singkong, jajanan ini menggunakan pisang sebagai bahan utama.
Teksturnya padat dan lembut dengan perpaduan rasa manis serta sedikit asam. Balutan daun pisang juga memberikan aroma tersendiri ketika bungkusnya dibuka.
Selain dinikmati selama perjalanan, gethuk pisang juga cocok dijadikan buah tangan.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Ngopi Sejuk di Tengah Hutan Pinus Lereng Wilis Kediri
Carang Mas untuk Camilan selama Perjalanan
Pilihan camilan lain yang bisa dicoba adalah carang mas.
Teksturnya renyah dengan rasa manis sehingga memberikan karakter yang berbeda dari gethuk pisang yang lebih lembut.
Carang mas praktis dinikmati sebagai teman perjalanan maupun dipadukan dengan teh atau kopi saat beristirahat setelah berkeliling Kediri.
Baca Juga: Tahu Lekat dengan Kuliner Kediri, Coba Resep Tahu Walik Keju Lumer untuk Camilan Sore
Mengenal Kediri Lewat Rasa
Menjelajahi Kediri tidak harus berhenti pada melihat ikon kota maupun mengunjungi tempat wisata.
Kuliner juga bisa menjadi bagian dari perjalanan untuk mengenal karakter daerah melalui rasa, bahan, dan cara pengolahannya.
Mulai dari pecel tumpang yang gurih, olahan bekicot yang unik, tahu takwa yang sudah lekat dengan Kediri, hingga gethuk pisang dan carang mas untuk pilihan manis, setiap sajian menawarkan pengalaman yang berbeda.
Dengan beragam pilihan tersebut, perjalanan di Kediri bisa sekaligus menjadi kesempatan untuk menjelajahi rasa yang tumbuh bersama daerahnya.