KOTA, JP Radar Kediri-Wali Kota Kediri Vinanda Prameswati membuka Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) Unggas Kota Kediri, di aula Kecamatan Kota pada Selasa (3/6).
Orang nomor satu di Pemkot Kediri itu mendukung penuh pelatihan yang digelar oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia Kediri yang bekerja sama dengan UIN Syekh Wasil Kediri dan Pemerintah Kota Kediri tersebut.
Sebab, pelatihan penyembelihan hewan itu jadi wujud nyata untuk mendukung produk halal.
Untuk diketahui, pelatihan Juleha digelar pada 3-4 Juni. Tujuan pelatihan untuk memberi wawasan dan pengetahuan tentang tata cara penyembelihan hewan secara halal. Total ada 20 juru sembelih halal yang mengikuti pelatihan tersebut.
Menurut Mbak Wali, Pelatihan Juleha ini dapat meningkatkan keterampilan. Sehingga saat peserta terjun ke lapangan, mereka bisa menyembelih sesuai standar kehalalan.
Karenanya, wali kota termuda di Indonesia itu meminta peserta memanfaatkan kesempatan pelatihan dengan sebaik mungkin.
"Pelatihan Juleha ini juga sebagai langkah nyata atau upaya untuk mendukung adanya produk halal khususnya produk hewani. Sehingga masyarakat tidak lagi merasa khawatir ketika mengkonsumsi produk tersebut karena kehalalan produk merupakan hal sangat penting,” ungkap Mbak Wali sembari menyebut saat produk dinyatakan halal, otomatis produknya aman dan terjamin kesehatannya.
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira