JP Radar Kediri – Oatmeal kini semakin digemari sebagai menu sarapan sehat di tengah kesibukan masyarakat.
Selain mudah dibuat, oatmeal kaya akan serat dan nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Namun, mengonsumsi oatmeal setiap hari tidak boleh sembarangan karena ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan supaya manfaatnya maksimal dan risiko efek samping dapat diminimalkan.
Oatmeal mengandung beta-glucan, yaitu serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, serat dalam oatmeal juga berperan menstabilkan gula darah, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Tak hanya itu, oatmeal memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengatur berat badan dan mencegah makan berlebihan.
Dengan sarapan oatmeal, metabolisme tubuh menjadi lebih lancar dan energi pun tahan lebih lama, kata seorang ahli gizi di Kediri.
Meski banyak manfaatnya, mengonsumsi oatmeal setiap hari dalam jumlah besar dan tanpa variasi justru bisa menimbulkan efek yang kurang baik bagi tubuh.
Kandungan serat tinggi dalam oatmeal kerap menyebabkan perut kembung, gas, atau bahkan diare, terutama pada orang yang belum terbiasa mengonsumsi makanan berserat tinggi.
Selain itu, oatmeal mengandung asam fitat yang dapat menghambat penyerapan beberapa mineral penting seperti zat besi dan kalsium.
Bagi mereka yang memiliki sensitivitas gluten atau penyakit celiac, perlu berhati-hati karena proses produksi oatmeal bisa saja terkontaminasi gluten.
Jika oatmeal juga ditambah dengan topping tinggi gula atau lemak, risiko kenaikan berat badan pun bisa terjadi.
Agar tetap mendapatkan manfaat oatmeal tanpa risiko negatif, sebaiknya variasikan menu sarapan dengan sumber karbohidrat lain seperti nasi merah atau roti gandum.
Penambahan topping sehat seperti buah segar, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak akan membantu menambah kandungan vitamin dan protein.
Perhatikan pula porsi makan supaya tidak berlebihan dan tetap seimbang dengan kebutuhan harian.
Apabila muncul keluhan seperti kembung atau gangguan pencernaan, cobalah mengurangi frekuensi konsumsi oatmeal dan konsultasikan dengan tenaga kesehatan.
Sarapan oatmeal memang pilihan tepat untuk mendukung gaya hidup sehat di Kediri yang makin sibuk.
Namun kunci utama adalah konsumsi secara bijak dan tidak berlebihan agar manfaatnya optimal tanpa efek samping.
Tetap jaga pola makan seimbang dan jangan lupa rutin berolahraga supaya tubuh tetap fit dan bugar.
Makan sehat itu bukan hanya soal jenis makanan, tetapi juga bagaimana kita mengatur porsi dan variasinya, pesan ahli gizi setempat.
Dengan perhatian yang tepat, oatmeal bisa menjadi sahabat baik bagi masyarakat Kediri untuk memulai hari dengan energi dan kesehatan yang prima.
Penulis: Joenaidi Zidane, Mahasiswa Magang Politeknik Negeri Madiun (PNM)
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira