JP Radar Kediri - Corn ribs adalah camilan yang cocok dinikmati kapan saja, baik saat berkumpul dengan keluarga, nonton bareng, atau sekadar sebagai camilan santai di rumah.
Camilan ini juga menawarkan sensasi berbeda dari jagung bakar biasa karena teksturnya lebih renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Rasanya yang gurih dengan bumbu yang meresap membuatnya sangat digemari.
Dengan resep yang mudah diikuti, siapa pun bisa mencoba membuat corn ribs yang renyah dan gurih di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep ini dan rasakan sensasi camilan viral yang satu ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat corn ribs, bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:
Baca Juga: Resep Gohyong Ayam Kuah, Mudah dan Cepat
4 buah jagung manis
3 sdm mentega leleh
2 sdm bubuk paprika
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm cabai bubuk (opsional, untuk yang suka pedas)
1 sdt garam
½ sdt lada hitam
Perasan air jeruk nipis (opsional)
Keju parut (opsional, untuk taburan)
Saus sambal atau saus keju untuk cocolan
Baca Juga: Resep Udang Balon Antigagal, Makanan Viral di TikTok
Cara Membuat Corn ribs yang Renyah dan Lezat
Berikut langkah-langkah mudah untuk membuat corn ribs :
Pertama-tama, siapkan jagung manis yang telah dicuci bersih. Potong jagung menjadi empat bagian memanjang menggunakan pisau tajam.
Setelah jagung dipotong, olesi setiap potongan jagung dengan mentega leleh hingga merata.
Kemudian campurkan bubuk paprika, bawang putih, cabai (sesuai selera), garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
Setelah bumbu tercampur rata, taburkan di atas cornribs. Pastikan semua sisi jagung terbalur bumbu dengan baik untuk hasil yang maksimal.
Disis lain, Panaskan oven hingga 200°C. Letakkan cornribs di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu panggang selama 20-25 menit.
Setelah matang, angkat cornribs dari oven dan beri perasan air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.
Kamu juga bisa menaburkan keju parut di atasnya atau menyantapnya dengan cocolan seperti saus sambal ataupun saus keju.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Anwar Bahar Basalamah