JP Radar Kediri– Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berdampak pada meningkatnya permintaan bahan makanan di Kediri.
Meningkatnya permintaan telur puyuh dari dapur-dapur MBG membuat peternak mendapatkan keuntungan lebih besar.
Salah satunya seperti yang dirasakan peternak telur puyuh yang terafiliasi dengan BUMDes di Desa/Kecamatan Gampengrejo.
“Sehari itu bisa panen hingga 21–22 kg. Kalau hanya dijual ke toko-toko pasti tidak mencukupi karena mereka biasanya menjual eceran. Untungnya, kami bisa masuk ke dapur-dapur SPPG,” ungkap Rina, peternak sekaligus pengurus BUMDes.
Kandang di lahannya memiliki kapasitas 2.500 ekor burung puyuh. Rina juga mengatakan bahwa harga jual telur puyuh ke dapur SPPG lebih tinggi dibandingkan jika dijual ke supplier.
Permintaan dari pihak SPPG pun beragam. Ada yang meminta telur dalam kondisi mentah, matang, bahkan sudah dikupas.
Baca Juga: BGN Suspend Dapur MBG yang Langgar SOP, Satgas MBG Kediri Beri Catatan Bagi SPPG
Sekali kirim, jika digabung dengan hasil kandang BUMDes lain serta peternak mandiri di desa setempat. Totalnya bisa mencapai 100 kg telur puyuh.
SPPG yang memesan pun bukan hanya dari daerah Kediri, namun juga pelanggan dari Ponorogo, Jombang, hingga Nganjuk.
“Bisa sampai 100 kg. Pengiriman ke dapur biasanya diantar dengan tambahan ongkos kirim, namun terkadang pihak sana juga mengambil sendiri ke sini,” lanjutnya.
Baca Juga: MBG Kelompok Rentan 3B Kembali Berjalan, Kader Pertanyakan Perubahan Mekanisme Pendistribusian
Namun, harga telur puyuh memang sangat fluktuatif. Harga tertinggi bisa mencapai Rp 40 ribu.
Namun bisa juga turun hingga Rp 21 ribu per kg. Rina menyebutkan bahwa harga normal biasanya berada di kisaran Rp 24–25 ribu.
Momen permintaan paling ramai terjadi saat Ramadan lalu karena adanya instruksi menu MBG kering. Saat itu, harga telur puyuh sempat melambung hingga Rp 40 ribu per kg.
Editor : Andhika Attar Anindita