Resep Tahu Kecap Bawang Ala Chef Devina, Praktis dan Cocok Jadi Menu Buka Puasa
JP Radar Kediri – Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu berbuka puasa tentu jadi momen yang paling ditunggu. Biasanya, banyak orang mencari hidangan yang praktis dimasak dengan bahan sederhana, tapi tetap lezat dan mengenyangkan.
Salah satu bahan yang sering jadi andalan di dapur adalah tahu. Selain murah dan mudah didapat, tahu juga bisa diolah menjadi berbagai masakan rumahan yang nikmat.
Kalau bosan dengan tahu goreng atau tumis biasa, kamu bisa mencoba tahu masak kecap bawang ala Devina Hermawan.
Resep ini memadukan tahu yang lembut dengan bumbu kecap manis gurih serta aroma bawang putih dan bawang bombai yang harum menggoda. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap hangat bersama nasi putih saat waktu berbuka tiba.
Cara membuatnya pun simpel dan tidak memakan banyak waktu, sehingga pas untuk disiapkan menjelang magrib. Meski sederhana, cita rasanya terasa istimewa dan dijamin bikin nambah.
Resep Tahu Masak Kecap Bawang Ala Chef Devina
Bahan-Bahan
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 400 gr tahu cina
- 3 sdm kecap manis
- 4 sdm air
- 4 sdm Minyak goreng
Cara Memasak
- Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan,
- Cincang kasar bawang putih dan bawang merah,
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah. Kalau sudah setengah matang, masukkan bawang putih dan masak di api kecil sampai kering dan berwarna keemasan lalu tiriskan,
- Potong-potong tahu sesuai selera lalu goreng dengan minyak bekas bawang goreng secukupnya,
- Masukkan kecap manis, setengah porsi bawang goreng tadi, dan air lalu masak hingga meresap,
- Angkat dan sajikan di piring dengan taburan bawang goreng,
- Tahu masak kecap bawang siap disantap.
Untuk mendapatkan berita- berita terkini Jawa Pos Radar Kediri , silakan bergabung di saluran WhatsApp " Radar Kediri ". Caranya klik link join saluran WhatsApp Radar Kediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi WhatsApp di ponsel.
