Tiwul baru saja tercatat sebagai kekayaan intelektual komunal (KIK) pengetahuan tradisional (PT) Kabupaten Kediri. Makanan tradisional itu lekat dengan wong ndeso. Sering diklaim makanan penjajahan Belanda lantaran populer ketika masa susah...
“Satu piring ini isinya ada kerupuk, sayuran, dan punten yang disiram menggunakan bumbu pecel,” terang Kusrinah, salah satu pengunjung. Perempuan berusia 55 tahun ini...
Di Kabupaten Kediri banyak olahan pecel patut dicicipi. Salah satunya berada kerupuk pecel dan es dawet Bu Sri. Untuk menikmati hidangan satu ini, kalian dapat pergi ke...
Melengkapi sambal gami tidak hanya lauk dari sumber hewani saja. Namun, untuk menu sayur pun ada. Seperti terong dan kangkung. Sementara gami mi adalah salah satu...
Cara penyajian sambal gami khas Bontang, Kalimantan Timur ini seperti makanan hotplate. Dihidangkan langsung dengan wadahnya saat baru matang. Hanya saja untuk...
Meski cuanki ini berapa gorengan yang garing. Namun saat diguyur dengan kuah bakso membuat teksturnya menjadi kenyal saat dinikmati. Cuanki sendiri berbahan dasar ikan, daging, dan tepung tapioka...
Dengan berkembangnya zaman, semakin variatif cara penyajian menu bakso. Bagi pencinta kuliner bakso, ada beberapa rekomendasi olahan bakso yang layak diincipi. Seperti bakso iga misalnya...
Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kota Kediri Endang Kartika Sari melalui Kabid Bina Marga I Made Dwi Permana mengungkapkan, PUPR menganggarkan Rp 100 juta untuk pemasangan lampu di...
Menu makanan manis ini dikenal dengan sebutan Giant Soft Cookies. Hidangan ala Amerika ini memiliki tekstur yang lebih lembut. Dan, tentu saja memiliki banyak varian rasa.
“Yang membedakan dengan cookies lain adalah soft cookies ini tidak crunchy,” terang Dyah Ratnasari, pegawai The Bake Corner, Kediri.
Dia menjelaskan bahwa soft cookies ini memiliki...
