JP Radar Kediri - Kita tau kalau Nabi Muhammad SAW sangat suka dengan buah kurma. Kurma memiliki banyak khasiat dan rasa yang enak, itulah kenapa Nabi suka dengan buah satu ini terutama disaat bulan Ramadhan. Tapi tahu kah kalian selain dimakan, Nabi juga suka meminumnya?
Air kurma yang direndam selama 8-12 jam, menjadi salah satu minuman favorit Nabi. Namanya adalah Air Nabeez. Sebagaimana dalam HR. Ahmad 6/38 dan 40, Aisyah RA. berkata:
كَانَ أَحَبُّ الشَّرَابِ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الْحُلْوَ الْبَارِدَ
Artinya: "Minuman yang paling disukai Rasulullah ialah yang dingin dan manis."
Ada beberapa pendapat mengenai 'dingin dan manis', salah satunya rendaman kismis atau kurma.
Langkah-langkah Pembuatan Air Nabeez:
1. Siapkan 3, 5, atau 7 kurma atau kismis (ganjil). Bisa menggunakan kurma jenis apa saja, tapi lebih baik menggunakan jenis Ajwa karena itu adalah jenis kurma kesukaan Nabi Muhammad SAW.
2. Potong kurma menjadi 2 bagian, dan buang bijinya.
3. Masukkan kurma kedalam wadah, lalu isi dengan air putih atau air masak sebanyak 250-500 ml.
4. Tutup wadah dengan rapat.
5. Diamkan selama semalaman sekitar 8-12 jam disuhu ruang atau didalam kulkas.
6. Keesokannya atau setelah direndam selama waktu yang telah ditentukan, air nabeez siap diminum dan dimakan beserta kurma nya.
Baca Juga: Aturan Zakat Fitrah 2026: Lengkap Terkait Ketentuan Istri, Keluarga, Hingga Pembayarannya
Hal Yang Harus Diperhatikan:
Jangan direndam atau di diamkan lebih dari 3 hari, karena air nabeez bisa berubah menjadi khamr atau arak yang memabukkan. Dalam hadits Shahih Muslim No 3741 berbunyi:
رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُنْقَعُ لَهُ الزَّبِيبُ فَيَشْرَبُهُ الْيَوْمَ وَالْغَدَ وَبَعْدَ الْغَدِ إِلَى مَسَاءِ الثَّالِثَةِ ثُمَّ يَأْمُرُ بِهِ فَيُسْقَى أَوْ يُهَرَاقُ
Artinya: "Rasulullah Shallallahu'alaihi Wa Sallam biasa dibuatkan perasan zabib (buah kismis), kemudian beliau meminumnya pada hari itu, esok hari dan lusa sampai sore di hari ketiga. Kemudian beliau menyuruh untuk membuangnya atau menumpahkannya."
Air nabeez memiliki banyak manfaat seperti melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, dan masih banyak lagi.
Di bulan Ramadhan ini, disarankan membuat air nabeez dimalam hari (perkiraan setelah maghrib) lalu meminumnya ketika sahur. Karena air nabeez juga memiliki manfaat meningkatkan energi. Ini dapat membuat puasa memiliki energi tambahan.
Air nabeez memang menjadi salah satu minuman kesukaan Nabi, karena selain menyegarkan minuman ini memiliki banyak manfaat. Namun perlu diingat, pembuatan minuman ini harus sesuai prosedur waktu yang telah ditentukan, kalau tidak minuman ini bisa memabukkan.
Penulis adalah Muhammad Iqbal Rasyid, mahasiswa Politeknik Elektronika Negeri Surabaya.
Untuk mendapatkan berita- berita terkini Jawa Pos Radar Kediri , silakan bergabung di saluran WhatsApp " Radar Kediri ". Caranya klik link join saluran WhatsApp Radar Kediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi WhatsApp di ponsel.
Editor : Mahfud