26.7 C
Kediri
Monday, July 4, 2022

Prioritas Olah Empat Komoditas Pertanian

Pemkab Kediri menggenjot pengembangan bisnis empat produk pertanian. Keempatnya terus dikaji kelebihan dan kekurangannya. Yakni kopi, nanas, mangga podang, dan bunga rosella.

Mangga podang merupakan tumbuhan endemik Kabupaten Kediri yang menjadi prioritas Bupati Hanindhito Himawan Pramana. Saat tidak musim, produknya menghilang. “Ini yang harus kita kaji. Mangga podang ini seharusnya tersedia setiap waktu,” katanya.

Yang perlu dipikirkan adalah pengolahannya. Bupati Dhito ingin produksi mangga ini tetap tersaji ketika ada kegiatan atau event di kabupaten. Harapannya, ketika bandara beroperasi, mangga podang menjadi produk pertanian unggulan yang bisa menjadi karakter atau ciri khas.

Terpisah, Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri Anang Widodo menjelaskan, mangga podang nanti akan diolah menjadi beberapa bentuk. Berupa sari buah untuk minuman dan mangga podang kering. “Sari buah podang ini akan dikemas dengan rasa orisinal. Tidak seperti sari buah apel atau lainnya,” katanya.

Baca Juga :  CPNS Kediri: Mulai Besok Tes SKB di Convention Hall SLG

Bahan kimianya dikurangi. Sehingga produknya aman. Diakui Anang, konsumen podang ada segmentasi sendiri. Apalagi nanti disiapkan produk premium. “Jadi empat produk pertanian andalan kabupaten saat ini sudah onprogress,” ungkapnya.

Selain podang ada kopi. Jenis yang dibudidayakan adalah arabika. Lokasinya di Desa Jugo, Kecamatan Mojo. Saat ini mulai diproduksi. Yang saat ini populer adalah nanas dari Ngancar. Bahkan, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa pun mempromosikan Nanas Pasir Kelud I.

Tanaman yang mulai diproduksi lebih banyak adalah bunga rosella. Dibuat jadi teh. Produk ini terbilang banyak. Ada enam varian olahan dan turunannya. “Nanti bagian kami adalah menggembangkan budidayanya. Lokasinya terbanyak di barat sungai,” beber Anang. Olahan rosella dikemas botol. Secara packaging bentuk yang disajikan sudah lebih baik.(rq/ndr)  

Baca Juga :  Setelah Bandara Kediri, Segera Bangun Tol Kertosono-Tulungagung

 

- Advertisement -

Pemkab Kediri menggenjot pengembangan bisnis empat produk pertanian. Keempatnya terus dikaji kelebihan dan kekurangannya. Yakni kopi, nanas, mangga podang, dan bunga rosella.

Mangga podang merupakan tumbuhan endemik Kabupaten Kediri yang menjadi prioritas Bupati Hanindhito Himawan Pramana. Saat tidak musim, produknya menghilang. “Ini yang harus kita kaji. Mangga podang ini seharusnya tersedia setiap waktu,” katanya.

Yang perlu dipikirkan adalah pengolahannya. Bupati Dhito ingin produksi mangga ini tetap tersaji ketika ada kegiatan atau event di kabupaten. Harapannya, ketika bandara beroperasi, mangga podang menjadi produk pertanian unggulan yang bisa menjadi karakter atau ciri khas.

Terpisah, Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri Anang Widodo menjelaskan, mangga podang nanti akan diolah menjadi beberapa bentuk. Berupa sari buah untuk minuman dan mangga podang kering. “Sari buah podang ini akan dikemas dengan rasa orisinal. Tidak seperti sari buah apel atau lainnya,” katanya.

Baca Juga :  Minta Maksimalkan Penyerapan Anggaran Covid-19

Bahan kimianya dikurangi. Sehingga produknya aman. Diakui Anang, konsumen podang ada segmentasi sendiri. Apalagi nanti disiapkan produk premium. “Jadi empat produk pertanian andalan kabupaten saat ini sudah onprogress,” ungkapnya.

Selain podang ada kopi. Jenis yang dibudidayakan adalah arabika. Lokasinya di Desa Jugo, Kecamatan Mojo. Saat ini mulai diproduksi. Yang saat ini populer adalah nanas dari Ngancar. Bahkan, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa pun mempromosikan Nanas Pasir Kelud I.

Tanaman yang mulai diproduksi lebih banyak adalah bunga rosella. Dibuat jadi teh. Produk ini terbilang banyak. Ada enam varian olahan dan turunannya. “Nanti bagian kami adalah menggembangkan budidayanya. Lokasinya terbanyak di barat sungai,” beber Anang. Olahan rosella dikemas botol. Secara packaging bentuk yang disajikan sudah lebih baik.(rq/ndr)  

Baca Juga :  Bawa Narkoba, Polres Kediri Tangkap Warga asal Desa Kepung

 

Artikel Terkait

Most Read


Artikel Terbaru

/