JP Radar Kediri - Berwisata di Kediri tidak selalu harus dimulai dari daftar tempat makan. Kadang, pengalaman kuliner justru bisa ditemukan dari kebun, kios buah, hingga produk olahan yang dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Kabupaten Kediri punya beragam hasil kebun yang menarik untuk dicicipi, mulai dari nanas di kawasan lereng Kelud, Mangga Podang, durian, hingga alpukat.
Saat sedang musim, buah-buahan tersebut bisa dinikmati dalam kondisi segar, sementara sebagian lainnya juga berkembang menjadi sari buah, selai, dodol, hingga berbagai olahan manis.
Karena itu, menjelajahi Kediri lewat makanan tidak harus selalu berakhir di warung. Dari buah yang baru dipetik hingga produk olahan yang lebih praktis dibawa pulang, hasil kebun juga bisa menjadi bagian dari pengalaman wisata kuliner di Kediri.
Baca Juga: Dari Pepes sampai Bothok, Ini Makanan Berbungkus Daun Pisang yang Bisa Ditemukan di Kediri
Nanas dari Lereng Kelud Bisa Dinikmati Segar
Nanas menjadi salah satu buah yang cukup lekat dengan kawasan Ngancar di lereng Gunung Kelud.
Wilayah tersebut dikenal sebagai salah satu kawasan penghasil nanas di Kabupaten Kediri. Salah satu varietas yang pernah dikembangkan adalah nanas PK 1 atau Pasir Kelud 1 dengan karakter rasa manis dan kandungan air yang cukup banyak.
Bagi wisatawan yang kebetulan melewati wilayah Ngancar ketika buah sedang tersedia, nanas segar bisa menjadi pilihan sederhana untuk menikmati hasil pertanian setempat.
Buah ini dapat disantap langsung setelah dikupas tanpa perlu banyak tambahan.
Baca Juga: Dari Jagung sampai Singkong, Ini Bahan Pangan Lokal yang Bisa Jadi Makanan Utama
Nanas Juga Bisa Berubah Jadi Olahan Manis
Tidak semua nanas harus dikonsumsi dalam bentuk buah segar.
Hasil kebun ini dapat dikembangkan menjadi berbagai produk olahan. Nanas dari kawasan Kediri pernah diolah menjadi sari buah, selai, wajik, dodol, hingga sirup.
Pengolahan tersebut membuat karakter nanas bisa dinikmati dalam bentuk berbeda.
Selai cocok digunakan sebagai pelengkap roti, sari buah dan sirup menjadi pilihan minuman, sedangkan wajik dan dodol memberikan tekstur lebih padat dan rasa manis.
Produk seperti ini juga lebih praktis jika ingin dijadikan buah tangan dibandingkan membawa buah segar dalam jumlah banyak.
Mangga Podang Punya Kaitan Kuat dengan Kediri
Selain nanas, Kediri juga memiliki Mangga Podang.
Mangga ini dikembangkan di beberapa wilayah Kabupaten Kediri, terutama kawasan seperti Semen, Grogol, Banyakan, Tarokan, dan Mojo.
Ketika memasuki musimnya, Mangga Podang bisa menjadi salah satu buah yang menarik dicari saat berkunjung ke Kediri.
Rasa buah yang matang bisa langsung dinikmati tanpa banyak pengolahan, sehingga pengalaman kuliner terasa lebih dekat dengan hasil kebun daerah.
Baca Juga: Coban Rondo Malang, Air Terjun 84 Meter yang Bisa Dijangkau Sekitar 2 Jam dari Kediri
Mangga Tidak Harus Berakhir sebagai Buah Potong
Mangga juga bisa dikembangkan menjadi berbagai produk olahan.
Buah dapat diolah menjadi minuman, makanan manis, maupun produk yang lebih praktis untuk dibawa pulang.
Cara seperti ini membuat rasa mangga tetap bisa dinikmati meskipun wisatawan tidak ingin membawa buah segar selama perjalanan.
Olahan buah juga memberi pilihan berbeda bagi pencinta oleh-oleh yang ingin mencari produk berbahan hasil pertanian Kediri.
Durian untuk Pencinta Aroma yang Kuat
Durian menjadi pilihan lain bagi pencinta buah dengan karakter rasa dan aroma yang kuat.
Tekstur dagingnya lembut dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang khas.
Karena termasuk buah musiman, ketersediaannya dapat berubah tergantung waktu kunjungan. Justru hal ini membuat menemukan durian ketika musim tiba menjadi pengalaman tersendiri bagi wisatawan.
Durian dapat langsung disantap maupun dikembangkan menjadi berbagai sajian manis.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Ngopi Sejuk di Tengah Hutan Pinus Lereng Wilis Kediri
Alpukat Bisa Dinikmati dengan Cara Sederhana
Alpukat juga termasuk buah yang dapat ditemukan sebagai bagian dari hasil pertanian Kabupaten Kediri.
Teksturnya yang lembut membuat buah ini mudah dinikmati dalam berbagai bentuk.
Alpukat bisa disantap langsung, dibuat jus, maupun dipadukan dengan susu dan bahan manis lainnya.
Bagi yang tidak terlalu suka rasa buah yang kuat, alpukat menawarkan karakter lebih lembut dibandingkan nanas, mangga, atau durian.
Olahan Buah Bisa Jadi Oleh-Oleh
Menikmati hasil kebun tidak harus berhenti ketika perjalanan selesai.
Sari buah, selai, dodol, sirup, hingga berbagai camilan berbahan buah dapat menjadi alternatif oleh-oleh.
Bentuk olahan biasanya lebih praktis dibawa dibandingkan buah segar, terutama untuk perjalanan yang cukup jauh.
Pilihan seperti ini juga memberi kesempatan bagi wisatawan untuk membawa pulang rasa dari hasil kebun Kediri tanpa harus khawatir buah cepat matang selama perjalanan.
Baca Juga: Kuliner di Kampung-Kampung Kota Kediri, Warung Sederhana yang Tetap Punya Pelanggan
Menikmati Kediri dari Hasil Kebunnya
Wisata kuliner tidak selalu berarti mencari rumah makan terkenal atau makanan berat.
Menikmati buah segar, melihat hasil pertanian, hingga mencoba produk olahan juga bisa menjadi bagian dari perjalanan di Kediri.
Nanas dari kawasan lereng Kelud, Mangga Podang, durian, dan alpukat memberikan karakter rasa yang berbeda. Ketika buah-buahan tersebut kemudian diolah menjadi sari buah, selai, dodol, sirup, atau makanan manis lainnya, pengalaman menikmati hasil kebun pun menjadi semakin beragam.
Bagi wisatawan, hasil kebun bisa menjadi cara lain mengenal Kediri, bukan hanya melalui pemandangan dan tempat wisatanya, tetapi juga lewat rasa yang dibawa dari kebun hingga meja makan.
Editor : Shinta Nurma Ababil