JP Radar Kediri - Medan dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Indonesia.
Sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Utara, kota ini memiliki kekayaan kuliner yang lahir dari perpaduan budaya Melayu, Batak, Tionghoa, India, hingga Minangkabau.
Keberagaman budaya tersebut menghasilkan berbagai hidangan dengan cita rasa khas yang kaya rempah, gurih, dan menggugah selera.
Tak hanya menawarkan makanan tradisional, Medan juga memiliki banyak rumah makan legendaris yang telah berdiri selama puluhan tahun dan tetap menjadi favorit masyarakat maupun wisatawan.
Mulai dari soto, kari, bihun bebek, sate, seafood, hingga kedai kopi bersejarah, semuanya dapat ditemukan dengan mudah di berbagai sudut kota.
Berikut 10 rekomendasi kuliner Medan yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung ke Kota Medan.
1. Rumah Makan Tabona
Rumah Makan Tabona merupakan salah satu ikon kuliner Medan yang terkenal dengan sajian kari sapi dan kari ayam bercita rasa kaya rempah.
Berdiri sejak tahun 1983, rumah makan ini berhasil mempertahankan resep turun-temurun sehingga cita rasanya tetap autentik hingga sekarang.
Kuah karinya yang kental dipadukan dengan potongan daging yang empuk menjadikannya menu favorit wisatawan maupun masyarakat lokal.
Tidak heran jika tempat makan ini hampir selalu dipenuhi pelanggan, terutama saat jam makan siang.
Alamat: Jl. Mangkubumi No.17, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara 20212
Harga: Rp50.000–Rp75.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 06.30–16.30 WIB
2. Rumah Makan Sinar Pagi
Rumah Makan Sinar Pagi menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati Soto Medan yang autentik.
Berdiri sejak tahun 1962, rumah makan ini dikenal dengan kuah santannya yang gurih, berpadu dengan rempah-rempah khas yang menghasilkan aroma harum dan cita rasa yang kaya.
Pengunjung dapat memilih isian berupa ayam, daging sapi, maupun campuran sesuai selera. Lokasinya yang strategis membuat tempat ini selalu menjadi tujuan wisatawan saat berada di Medan.
Alamat: No.2D/1, Jl. Sei Deli No.2D/1, Silalas, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20236
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 07.00–15.30 WIB
3. Lontong Kak Lin
Lontong Kak Lin merupakan salah satu destinasi sarapan favorit di Medan.
Seporsi lontong sayur disajikan dengan kuah santan yang gurih, sambal khas yang pedas, serta beragam lauk pelengkap seperti telur balado, perkedel, dan kerupuk.
Perpaduan rasa gurih dan pedas membuat banyak pelanggan rela datang sejak pagi agar tidak kehabisan. Tempat makan ini juga menjadi salah satu kuliner yang sering direkomendasikan wisatawan.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.8m, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara 20151
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Senin–Jumat 07.00–16.00 WIB, Sabtu 07.00–14.00 WIB, Minggu 07.00–12.00 WIB
4. Bihun Bebek Asie
Bihun Bebek Asie telah lama dikenal sebagai kuliner legendaris di Medan.
Hidangan ini menggunakan kaldu bebek yang dimasak selama berjam-jam sehingga menghasilkan rasa gurih yang kaya tanpa aroma amis.
Daging bebek yang empuk dipadukan dengan bihun lembut menjadikan sajian ini berbeda dari bihun pada umumnya. Karena proses memasaknya yang cukup lama, tempat ini hanya buka hingga siang hari.
Alamat: Jl. Kumango No.15, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20212
Harga: Rp100.000–Rp175.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 07.00–12.00 WIB
5. Sate Memeng
Sate Memeng merupakan salah satu rumah makan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1945.
Sate ayam maupun sate kambing diolah menggunakan bumbu khas dan dibakar hingga menghasilkan aroma yang menggugah selera.
Dagingnya terasa empuk dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit manis.
Hingga kini, Sate Memeng masih menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang ingin menikmati sate khas Medan.
Alamat: Jl. Irian Barat No.2 Blok A, Gg. Buntu, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara 20136
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 05.00–11.00 WIB
Baca Juga: 6 Kuliner Jatinangor Terpopuler dan Banyak Dikunjungi Wisatawan: Dari Sate Hingga Bakmi
6. Soto Kesawan
Berada di kawasan bersejarah Kesawan, Soto Kesawan menawarkan soto khas Medan dengan pilihan isi ayam, udang, maupun seafood.
Kuahnya yang gurih berpadu dengan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa yang khas.
Selain menikmati kuliner, pengunjung juga dapat berjalan-jalan di kawasan Kota Lama Kesawan yang memiliki banyak bangunan bersejarah.
Alamat: Jl. Jend. Ahmad Yani, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20231
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 08.00–14.30 WIB
7. Wajir Seafood
Bagi pencinta hidangan laut, Wajir Seafood merupakan destinasi kuliner yang wajib dikunjungi.
Restoran ini terkenal menyajikan berbagai menu seafood segar seperti kepiting, udang, cumi, hingga ikan bakar dengan beragam pilihan saus.
Tempatnya yang luas dan nyaman membuat restoran ini cocok dikunjungi bersama keluarga maupun rombongan.
Alamat: Jl. Kol. Sugiono No.3i, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara 20151
Harga: Rp25.000–Rp75.000 per orang
Jam buka: Senin–Sabtu 16.00–22.30 WIB, Minggu 11.00–22.30 WIB
8. Mie Ayam Jamur Spesial Haji Mahmud
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud dikenal dengan mie buatan sendiri yang memiliki tekstur kenyal serta topping ayam jamur yang melimpah.
Bumbunya meresap sempurna sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas. Selain mie ayam, tersedia pula berbagai pilihan minuman dan camilan yang melengkapi pengalaman bersantap para pengunjung.
Alamat: Jl. Abdullah Lubis No.57 / 71, Merdeka, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara 20154
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 07.00–22.30 WIB
9. Mie Aceh Titi Bobrok
Mie Aceh Titi Bobrok menjadi salah satu tempat makan favorit bagi pencinta makanan bercita rasa pedas dan kaya rempah.
Pengunjung dapat memilih mie goreng, mie tumis, atau mie kuah dengan tambahan daging sapi, ayam, kambing, maupun seafood.
Porsi yang cukup besar serta bumbu yang meresap menjadikan tempat ini selalu ramai, terutama pada malam hari.
Alamat: Jl. Setia Budi No.17 D, Sei Sikambing B, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Harga: Rp25.000–Rp50.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 11.00–22.30 WIB
10. Kedai Kopi Apek
Kedai Kopi Apek merupakan salah satu kedai kopi tertua di Medan yang telah berdiri sejak tahun 1923.
Selain menyajikan kopi tradisional dengan cita rasa khas, kedai ini juga terkenal dengan roti bakar srikaya yang lembut dan manis.
Suasana klasik yang masih dipertahankan membuat pengunjung seolah diajak bernostalgia menikmati secangkir kopi di bangunan bersejarah Kota Medan.
Alamat: Jl. Hindu No.37, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20231
Harga: Rp25.000–Rp75.000 per orang
Jam buka: Setiap hari, 06.00–12.00 WIB
Beragam kuliner yang dimiliki Medan menunjukkan kekayaan budaya dan tradisi yang berpadu dalam setiap sajian.
Mulai dari rumah makan legendaris hingga tempat makan yang terus menjadi favorit wisatawan, masing-masing menawarkan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di daerah lain.
Hal tersebut menjadikan Medan sebagai salah satu destinasi wisata kuliner yang selalu menarik untuk dijelajahi.
Bagi wisatawan yang berencana berkunjung ke Kota Medan, sepuluh tempat makan tersebut dapat menjadi pilihan untuk menikmati kelezatan kuliner khas Sumatera Utara.
Selain memanjakan lidah, pengalaman mencicipi makanan di tempat-tempat legendaris juga menjadi cara terbaik untuk mengenal lebih dekat sejarah, budaya, dan keramahan masyarakat Medan.
Dengan cita rasa yang khas dan beragam pilihan menu, wisata kuliner di Medan akan menjadi pengalaman yang berkesan dan sulit untuk dilupakan.
Penulis : Binti Nur Wahidah
Universitas : Politeknik Negeri Malang PSDKU Kota Kediri
Editor : Shinta Nurma Ababil