JP Radar Kediri - Yogyakarta tidak hanya dikenal sebagai destinasi wisata sejarah dan budaya, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Beragam makanan khas dengan cita rasa yang lezat dapat ditemukan di berbagai sudut kota ini, mulai dari makanan tradisional hingga tempat makan modern dan kafe kekinian.
Selain rasanya yang menggugah selera, harga makanan di Yogyakarta juga relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan kota-kota besar seperti Jakarta sehingga membuat wisatawan semakin betah untuk berwisata kuliner.
Berikut adalah 10 rekomendasi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta:
1. Olive Fried Chicken
Tempat makan ini terkenal karena menyajikan ayam goreng dengan cita rasa gurih dan renyah dengan harga yang sangat terjangkau. Menu yang beragam dan porsi yang cukup besar membuatnya menjadi favorit di kalangan mahasiswa maupun wisatawan.
2. Sate Ratu
Sate Ratu merupakan salah satu kuliner legendaris di Yogyakarta yang terkenal dengan sate ayam merah dan lilit basahnya. Bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging membuat rasanya begitu khas dan sulit dilupakan.
3. Sate Kambing
Kuliner sate kambing di Yogyakarta memiliki cita rasa yang khas dengan daging yang empuk dan bumbu yang kaya rempah. Menu ini sangat cocok bagi pecinta olahan daging kambing.
Baca Juga: 5 Kuliner Terdekat dari Stasiun Tugu Jogjakarta yang Wajib Kamu Coba
4. Gudeg Pawon
Gudeg Pawon menjadi salah satu ikon kuliner Yogyakarta. Keunikannya terletak pada proses penyajiannya yang dilakukan langsung dari dapur atau pawon tradisional sehingga memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pengunjung.
5. Sate Klathak Mak Adi
Sate klathak merupakan kuliner khas Yogyakarta yang menggunakan tusuk besi sebagai media pembakaran. Cara memasak ini membuat daging matang merata dan menghasilkan rasa yang khas serta lezat.
6. Bakmi Jowo Mbah Gito
Bakmi Mbah Gito terkenal dengan bakmi jawa yang dimasak menggunakan tungku arang tradisional. Aroma khas dari proses memasak tersebut membuat cita rasanya semakin istimewa dan banyak dicari wisatawan.
Baca Juga: 19 Cafe Viral di Jogja yang Memiliki Pemandangan Indang, Estetik, dan Kekinian
7. Gultik Bang Jago
Gulai tikungan atau gultik menjadi pilihan kuliner malam yang populer. Kuah gulainya yang gurih dengan potongan daging yang empuk menjadikan menu ini sangat cocok dinikmati saat malam hari.
8. Bakmi Jawa Mbah Hadi
Bakmi Jawa Mbah Hadi menawarkan cita rasa bakmi tradisional dengan bumbu yang kuat dan tekstur mie yang lembut. Menu ini menjadi salah satu favorit para pecinta bakmi jawa.
9. Sambel Welut Pak Sabar
Bagi pecinta makanan pedas, sambel welut Pak Sabar wajib masuk dalam daftar kunjungan. Perpaduan sambal pedas dengan welut goreng yang renyah menghasilkan rasa yang unik dan menggugah selera.
10. Mangut Lele Mbah Marto
Mangut lele Mbah Marto terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan aroma asap dari lele yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak. Cita rasa tradisionalnya membuat banyak wisatawan ingin kembali mencicipinya.
Kuliner Yogyakarta menawarkan pengalaman rasa yang beragam dan sulit untuk dilupakan. Mulai dari gudeg yang manis, sate yang gurih, hingga olahan ikan dan bakmi tradisional, semuanya memiliki ciri khas tersendiri yang membuat wisatawan ketagihan. Oleh karena itu, jika berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner tersebut agar pengalaman wisata Anda semakin lengkap dan berkesan.
penulis : Binti Nur Wahidah
Universitas : Politeknik Negeri Malang PSDKU Kota Kediri
Editor : Shinta Nurma Ababil