JP Radar Kediri- Espresso adalah dasar dari berbagai minuman kopi populer. Meskipun espresso murni sendiri sudah nikmat, ada berbagai variasi espresso yang menawarkan pengalaman rasa yang berbeda. Beberapa minuman yang menggunakan basic espresso sebagai berikut:
- Espresso Murni:
- Single Espresso (Solo): Satu shot espresso (sekitar 30 ml) yang disajikan dalam cangkir kecil.
- Double Espresso (Doppio): Dua shot espresso (sekitar 60 ml), memberikan rasa yang lebih kuat.
- Ristretto: Espresso yang diekstraksi dengan jumlah air yang lebih sedikit, menghasilkan rasa yang lebih pekat dan intens.
- Lungo: Espresso yang diekstraksi dengan jumlah air yang lebih banyak, menghasilkan rasa yang lebih ringan dan sedikit pahit.
- Espresso dengan Susu:
- Cappuccino: Espresso dengan susu kukus dan busa susu yang tebal, biasanya dalam rasio 1:1:1.
- Latte: Espresso dengan susu kukus yang lebih banyak dan sedikit busa susu di atasnya.
- Macchiato: Espresso dengan sedikit busa susu di atasnya.
- Piccolo Latte: Latte dengan rasio kopi yang lebih tinggi dan disajikan dalam gelas yang lebih kecil.
- Flat White: Espresso dengan susu kukus yang halus dan sedikit busa, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang seimbang.
- Mocha: Latte dengan tambahan cokelat, seringkali diberi krim kocok.
- Espresso dengan Air:
- Americano: Espresso yang dicampur dengan air panas, menghasilkan rasa yang mirip kopi hitam tetapi dengan karakteristik espresso.
- Long Black: Mirip dengan Americano, tetapi air panas ditambahkan terlebih dahulu, baru kemudian espresso.
- Espresso dengan Bahan Lain:
- Affogato: Espresso panas yang dituangkan di atas es krim vanila.
- Espresso con Panna: Espresso dengan tambahan krim kocok di atasnya.
Variasi Lain:
- Iced Espresso: Espresso yang disajikan dengan es batu.
- Espresso Martini: Koktail berbasis espresso yang dicampur dengan vodka dan liqueur kopi.
Editor : Puspitorini Dian Hartanti