JP Radar Kediri - Merayakan valentine memang paling pas dengan cokelat. Salah satu jajanan yang mudah dibuat dan comfort di lidah adalah bola-bola cokelat biskuit. Cocok disantap saat sore hari atau sajian penutup setelah makan. Berikut adalah resep bola-bola cokelat biskuit sederhana yang bisa dibuat di rumah.
Baca Juga: Puding Cokelat Homemade untuk Valentine, Ini Resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit cokelat (seperti Oreo atau biskuit cokelat lainnya)
- 2 sendok makan margarin cair
- 1 bungkus susu kental manis cokelat
- Meses cokelat secukupnya
Cara Membuat:
- Hancurkan biskuit cokelat beserta krimnya hingga halus. Bisa menggunakan blender atau dihancurkan secara manual dengan tangan.
- Tambahkan margarin cair dan susu kental manis cokelat ke dalam biskuit yang sudah dihancurkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola berukuran kecil. Bisa menggunakan sendok takar agar ukuran bola-bola cokelat sama rata.
- Gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meses cokelat hingga seluruh permukaan bola-bola cokelat tertutup rata.
- Letakkan bola-bola cokelat di atas piring atau wadah yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Simpan bola-bola cokelat di dalam kulkas selama beberapa saat agar lebih सेट.
- Bola-bola cokelat biskuit siap disajikan.
Baca Juga: Bikin Cokelat di Rumah untuk Valentine, Ini Resepnya!
Tips:
- Bisa menggunakan jenis biskuit cokelat sesuai dengan selera Anda.
- Jika Anda ingin bola-bola cokelat lebih pekat, bisa ditambahkan sedikit cokelat batang yang sudah dilelehkan ke dalam adonan.
- Bisa ditambahkan topping lain sesuai dengan selera Anda, seperti taburan meses warna, kacang cincang, atau buah-buahan kering.
- Bola-bola cokelat biskuit lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Baca Juga: Valentine Day Identik dengan Cokelat, Simak Manfaat Cokelat untuk Kesehatan
Variasi:
- Bola-bola Cokelat Biskuit Kacang: Tambahkan kacang cincang (seperti kacang tanah atau almond) ke dalam adonan biskuit sebelum dibentuk menjadi bola-bola.
- Bola-bola Cokelat Biskuit Kelapa: Tambahkan kelapa parut kering ke dalam adonan biskuit sebelum dibentuk menjadi bola-bola.
- Bola-bola Cokelat Biskuit Isi Selai: Isi bagian tengah bola-bola cokelat dengan selai cokelat atau selai kacang sebelum digulirkan ke dalam meses.