KEDIRI, JP Radar Kediri - Bagi warga Kota Kediri, menu yang satu ini sudah tidak asing. Penikmat makanan dengan cita rasa pedas didominasi kuah kacang ini punya banyak sekali penikmat. Bahkan menjadi kuliner andalan warga Kota Kediri ini memiliki keunikan rasa di setiap tempat.
Keunikan itulah yang menjadi ciri khas. Biasanya terletak pada siraman sambalnya. Ada yang suka rasa superpedas, pedas gurih dipadu asin, ada pula yang pedas-pedas manis kendati isian umumnya hampir sama. Biasanya di atas nasi ditumpuk kulupan atau sayur rebus, sambal kacang, peyek atau kerupuk hingga lauk sebagai tambahannya.
Enaknya, menu nasi pecel ini dinikmati kapan saja. Tak hanya nikmat disantap saat sarapan pagi. Untuk sajian makan malam pun mengundang selera. Tak heran, di Kota Tahu penyaji hidangan ini selalu tersedia pagi hingga malam. Di antara tempat yang biasa jadi jujukan, beberapa punya nuansa yang layak dicicipi.
Beberapa tempat yang menjadi idola dan selalu ramai ada adalah Nasi Pecel Pudakit. Keunikannya adalah pincuk daun pisangnya bisa menambah selera. Berada di emperan toko Pudakit yang berada di Jalan Dhoho, Kota Kediri. Nasi pecelnya mulai buka pukul 21.00. Keberadaannya sudah sejak 2002 lalu. Ciri khas dari nasi pecel ini adalah lauknya yang komplet serta peyeknya yang tipis renyah dan gurih.
“Pecelnya enak, tapi yang bikin saya beli bolak balik beli di sini karena ragam pilihan lauknya banyak,” jelas Bella Azahra salah satu pelanggan Pecel Pudakit.
Perempuan yang kerap dipanggil Bella ini menceritakan, lauk yang biasa dibeli saat makan pecel adalah sate kerang, cecek, dan usus. “Ada beberapa lauk di sini yang jarang ditemui di penjual pecel lainnya,” imbuhnya.
Kemudian Pecel Bu Darmo. Yang menggugah selera dari Pecel Bu Darmo adalah bumbunya yang kental dan bunga turinya yang memanjakan selera penikmatnya. Lokasinya berada di daerah Banjaran Gang 1 Kota Kediri
Jika di Pecel Pudakit buka malam, yang ini memilih buka pagi hari. Sejak pukul 05.00 hingga pukul 11.00. Nasi pecel ini terkenal dengan rasa sambal kacangnya yang pedas.
“Bumbu pecel disini menurut saya paling sedap, teksturnya kental dan rasa pedasnya dapat,” terang Nurkotimah salah satu pelanggan. Selain itu, yang membedakan di sini adalah sayur bunga turinya. Tidak hanya bunga turi, satu porsi nasi pecel yang satu ini disajikan dengan porsi nasi cukupan, pilihan sayur kecambah, daun kenikir, daun singkong hingga kembang turi. Sedangkan untuk peyeknya, disajikan peyek kacang.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram"Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Anwar Bahar Basalamah