KEDIRI, JP Radar Kediri - Gelato merupakan hidangan dessert yang paling enak dinikmati saat musim kemarau seperti saat ini. Sebab rasa dinginnya mampu menyejukan suasana dan bikin adem.
Di Kota Kediri, gerai gelato mulai menjamur. Gerai Bli Puthu Gelato yang berlokasi di Jalan Pahlawan Kusuma Bangsa, Kelurahan Banjaran, Kecamatan Kota ini menawarkan hal yang berbeda.
Lokasi gerai Bli Puthu Gelato ini sangat strategis karena berada di jalan utama. Berbeda dengan gerai gelato atau gelato pada umumnya yang cenderung dipenuhi kaca. Gerai satu ini berupa rumah dengan gaya minimalis. Namun tetap nyaman.
Gerai ini menyediakan berbagai gelato dengan aneka varian rasa. Bahan yang digunakan untuk membuatnya juga yang premium. Tidak heran jika banyak konsumennya. Rasa gelatonya tersaji dengan sempurna di estalasenya.
“Banyak yang jadi favorit,” aku Anita Yulianti salah satu pengunjung.
Gelato yang paling banyak diburu adalah Salted Caramel, Halzenut Praline, Snicxer, Opera Cake, Cookie Cream, Chocolate, dan Strawberry. Setiap rasa gelato di sini memiliki karakternya masing-masing. Tidak hanya rasa, di sini juga ada pilihan untuk cara penyajian. Bisa dengan cone atau cup.
Gelato dapat dibeli dengan single, double, dan triple. Untuk pembelian double dan triple, pembeli dapat memadukan dua rasa gelato. Agar tidak salah pilih perpaduan dua rasa gelato, pembeli dapat mencoba tasternya.
“Paling enak perpaduan strawberry dan hazelnut praline,” imbuhnya.
Alasan menjadi paling enak karena bahan yang digunakan untuk gelato strawberry ini murni menggunakan buah strawberry tanpa campuran. Sehingga tidak heran jika setiap sendok gelato strawberry ini terasa perpaduan asam dan segar dengan sensi dingin.
Rasa asam segar dari strawberry ini sangat cocok dikombinasikan dengan hazelnut praline yang cenderung manis. Saat dimakan bersama rasa coklat ini sedikit mengurangi rasa asam strawberry tanpa merusak rasa.
Jika bagi perempuan asal Kelurahan Pesantren, Kota Kediri ini kombinasi strawberry dan hazelnut praline menjadi favorit. Bagi Mitha, 45, rasa gelato salted caramel ini tidak ada tandingannya.
“Rasa salted caramel ini menurutkan jarang ada ice cream yang dijual di wilayah Kediri,” ucap perempuan yang kerap dipanggil Mitha tersebut.
Ibu dari dua anak tersebut menjelaskan, gelato salted caramel ini memiliki rasa yang unik. Ada perpaduan rasa manis, asin dan gurih. “Rasa salted caramel ini sangat pas di lidah,” imbuhnya.
Untuk diketahui, Bli Puthu Gelato ini sebelumnya dikelola oleh perempuan bernama Vivi Christianna. Gelato yang dijual disana merupakan homemade dengan bahan premium tanpa bahan pengawet.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram"Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Anwar Bahar Basalamah