NGANJUK, JP Radar Nganjuk- Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kabupaten Nganjuk menggelar pelatihan memasak. Pelatihan memasak itu untuk para pencari kerja berdasar klaster kompetensi. Kali ini, yang mendapat pelatihan adalah 20 orang warga Desa Perning, Kecamatan Jatikalen. Tujuannya untuk mencetak wirausaha kuliner baru.
Menurut Sekretaris Disnaker Kabupaten Nganjuk Nur Banra saat membuka pelatihan pada Senin (30/10), saat ini adalah momentum untuk bangkit. Apalagi pandemi Covid-19 telah selesai. Salah satu upayanya yaitu dengan membuka peluang usaha baru. Khususnya usaha kuliner. “Kami latih warga Desa Perning agar jago membuat kuliner kekinian. Jika kuliner tersebut laku dijual akan menambah pendapatan keluarga,” ujarnya mewakili Plt Kepala Disnaker Kabupaten Nganjuk Samsul Huda.
Pelatihan memasak mendapat apresiasi dari Wakil Ketua DPRD Kabupaten Nganjuk Ulum Basthomi. Politisi PKB itu juga memberi motivasi peserta pelatihan. “Semoga muncul pengusaha kuliner sukses asal Desa Perning,” ujar politisi yang akrab disapa Kang Ulum itu.
Pelatihan memasak berlangsung selama delapan hari. Dimulai sejak Senin (30/1) dan akan berakhir pada Senin (6/11). Selama pelatihan, peserta mendapat materi memasak aneka olahan kuliner kekinian yang disampaikan narasumber UMKM binaan Disnaker Kabupaten Nganjuk. Selain itu, peserta juga mendapat berbagai fasilitas. Seperti, uang saku, tas ransel, dan seragam pelatihan. Editor : Anwar Bahar Basalamah