JP Radar Kediri- Saat waktu berbuka tiba, tak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati hidangan manis dan dingin.
Salah satu pilihan favorit yang bisa menggugah selera adalah es teler nangka alpukat.
Perpaduan rasa manis nangka, lembutnya alpukat, serta kesegaran es serut dan santan membuat minuman ini sempurna untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Yuk, simak resep dan cara membuatnya agar momen berbuka semakin spesial.
Cara membuat Es Teler Nangka Alpukat
bahan-bahan:
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Fomo dan Cara Mengatasinya
- 150 gr kolang kaling
- 100 gr kelapa muda
- 150 gr nangka
- 150 gr alpukat
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 50 ml santan
- Es serut secukupnya
- 30 ml sesu kental manis
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling hingga empuk
- Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam
- Potong-potong nangka
- Belah alpukat, potong sesuai selera
- Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji
- Tambahkan santan, gula cair, dan es serut
- Tambahkan susu kental manis sesuai selera
Itulah cara membuat es teler nagka alpukat yang sangat cocok untuk dikadikan menu berbuka puasa. Selamat mencoba.
Penulis: Yulita Dyah Kusumasari
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira