JP Radar Kediri- Bagi anak kos, sahur sering kali menjadi tantangan karena keterbatasan waktu, peralatan masak, dan bahan makanan. Namun, sahur tetap penting untuk menjaga energi selama puasa.
Bagi anak kos yang ingin sahur praktis tapi tetap bergizi, nasi oseng sayur sosis bisa jadi pilihan tepat.
Menu ini mudah dibuat, hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana, dan bisa dimasak dalam waktu singkat.
Kombinasi nasi, sosis, dan sayuran tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa.
Berikut Cara Membuat Nasi Oseng Sayur Sosis
Bahan-Bahan
Baca Juga: 5 Lagu yang Wajib Ada di Playlistmu untuk Menemani Perjalanan Jauh
7 buah sosis kecil
1 buah brokoli kecil
1 buah wortel
1/2 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1/2 sdt lada bubuk
garam dan gula secukupnya
1 Mangkok nasi putih
Cara Membuat
1. Potong sayuran sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Tambahkan sosis, aduk hingga matang, lalu masukkan wortel dan brokoli. Tuangkan sedikit air dan masak hingga sayuran empuk.
4. Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan masakan mulai mendidih.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis sosis sayuran selagi hangat bersama nasi dan siap disantap
Itulah cara membuat nasi oseng sayur sosis, menu simple yang bisa dimasak anak kos saat sahur.
Penulis: Yulita Dyah Kusumasari
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di saluran WhatsApp "Radar Kediri". Caranya klik link join saluran WhatsApp Radar Kediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi WhatsApp di ponsel.
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira