JP Radar Kediri – Lebaran selalu identik dengan jajan yang dihidangkan di ruang tamu saat anjangsana.
Setiap keluarga, punya persediaan masing-masing untuk para tamunya.
Namun, ada beberapa jajan yang selalu ada di setiap Lebaran. Terutama bagi anak generasi 90an.
Mereka pasti tahu jajan-jajan ini yang selalu tersaji di momen Lebaran. Apa saja?
1. Gem Rose
Gem rose merupakan biskuit berbentuk bulat dengan gula kering berbentuk mirip kelopak bunga di atasnya.
Biasanya, gula kering tersebut memiliki beragam warna. Mulai merah muda, putih, kuning dan hijau.
Bagi anak generasi 90an, mereka terbiasa dengan sajian jajan gem rose.
Biasanya, mereka hanya memakan bagian gula keringnya yang manis itu. Apakah kamu juga seperti itu?
2. Rengginang
Rengginang adalah makanan tradisional sejenis kerupuk yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan di bawah terik matahari.
Untuk menikmatinya, bahan yang sudah kering akan digoreng. Ada yang rasanya manis atau asin.
Rengginang sangat khas disajikan di momen Lebaran. Terutama bagi mereka yang tinggal di daerah pedesaan.
Orang dulu, sangat senang menyajikan rengginang sebagai jajan Lebaran. Bahkan, jajan ini bisa mengalahkan biskuit Khong Guan yang terkenal itu.
Karena itu, terkadang rengginang disajikan di dalam wadah bekas biskuit Khong Guan.
3. Biskuit Khong Guan
Inilah salah satu biskuit paling terkenal di Indonesia saat momen Lebaran.
Meski kini banyak merek biskuit yang bermacam-macam, Khong Guan tidak bisa lepas dari trademark masyarakat tanah air. Terutama bagi generasi 90an.
Setiap momen Lebaran dulu hingga sekarang, Khong Guan selalu tersaji di ruang tamu.
Bagi anak 90an, salah satu isi biskuit ini yang paling disuka adalah wafer dan biskuit dengan lapis cokelat.
4. Kuping Gajah
Kuping gajah adalah jajanan khas Indonesia. Bentuknya unik seperti telinga gajah, tapi tidak demikian dengan ukurannya.
Ciri khas dari kue ini adalah warnanya yang kecoklatan dengan gradasi melingkar berbentuk spiral.
Kue rasanya manis dan kerap disajikan di momen Lebaran di era 90an.
5. Kue Kembang Goyang
Kenapa dinamakan Kembang Goyang? Usut punya usut, hal itu terkait dengan cara pembuatannya.
Yakni dengan menggoyang cetakan dalam minyak panas sampai adonannya terlepas.
Kue ini berbentu seperti kembang atau bungan. Rasanya manis dan renyah dengan aroma khas dari santan dan wijen yang digunakan dalam adonan.
Anak era 90an suka dengan jajan Lebaran ini. Hampir di setiap rumah, menyajikan Kembang Goyang untuk para tamunya.
6. Madumongso
Madumongso adalah jajanan yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya.
Rasanya asam bercampur manis karena ada proses fermentasi sebelumnya.
Setelah diproses, madumongso biasanya dibungkus dengan kertas minyak yang berwarna-warni.
Ada yang merah, hijau, kuning dan biru. Ada pula yang menyajikannya dengan membungkusnya dengan plastik bening.
Editor : Anwar Bahar Basalamah