KEDIRI, JP Radar Kediri – Pedagang ayam di Pasar Setonobetek, Kota Kediri mengakui penjualan turun karena harga melambung. Ketika tembus Rp 40 ribu, mereka tak bisa menurunkan harga karena belum ada keuntungan. “Kalau nggak dinaikkan kita rugi,” kata Taufik Taufan Akbar, 28, penjual ayam di pasar tersebut.
Biasanya, dia bisa menjual 70-80 ekor per hari. Namun kini turun jadi 35-50 ekor. Kondisi yang dialami Taufik juga dialami pedagang lain. “Semua rata Mbak,” bebernya.
Kendati demikian, Sandi Bangun Purwanto, karyawan peternakan ayam, mengatakan, harga saat ini sudah pas. Itu didorong kenaikan ongkos produksi.
“Harusnya ya harga segini, karena kalau terlalu rendah nggak ada profit,” ungkapnya.
Sandi membeberkan, harga masih tinggi lantaran efek jangka panjang pandemi Covid-19. “Sejak korona banyak PT kemitraan yang gulung tikar karena harga (ayam, Red) di bawah Rp 18 ribu,” sambungnya.
Sebab lainnya, Sandi mengungkapkan, karena persediaan daging ayam di rumah potong hewan (RPA) menipis. Sebelumnya, ia menyebut, hal itu juga dipicu kenaikan permintaan dari luar negeri. Sehingga mengakibatkan stok untuk kebutuhan dalam negeri berkurang.
Lebih lanjut, naiknya harga pakan mengakibatkan peternak tidak bisa lagi menurunkan harga. Di sisi lain, ongkos produksi juga didorong kenaikan BBM. Hal itu membuat biaya jasa angkut pun meningkat. “Kalau mau turun pemerintah turunin BBM dong,” canda Sandi sembari menjelaskan bahwa bahan impor untuk pakan ada yang didatangkan dari luar negeri.
Terpisah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Kediri M. Ridwan mengatakan, tingginya harga ayam merupakan dampak jangka panjang pandemi Covid-19. “Jadi recovery-nya lambat, ketergantungan impornya masih tinggi,” tandasnya.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel.
Editor : Anwar Bahar Basalamah