Nah, di Kediri, ada satu warung makan rawon yang wajib jadi jujugan saat perut keroncongan. Warung makan itu adalah Rawon Bidadari. Lokasinya sangat strategis. Berada di sebelah timur persis Masjid Al Habibi Jl Airlangga, Katang, Kecamatan Ngasem, Kabupaten Kediri. Kalau dari Monumen Simpang Lima Gumul (SLG), hanya berjarak tak lebih dari 1 kilometer ke arah barat.
Rawon Bidadari tidak hanya menawarkan cita rasa rawon yang nendang. Namun, kita bisa memilih berbagai menu rawon sesuai dengan isi kantong. Yang pasti tetap terjangkau ya.
Di sinilah keunikan dari warung rawon yang buka mulai pukul 06.00 sampai 20.00 itu. Karena pemiliknya, Muhammad Rofii Mukhlis alias Gus Rofii menamai setiap jenis rawon dengan mengadopsi hirarki pemerintahan.
Yang paling murah, ada rawon lurah yang dibanderol Rp 16 ribu per porsi. Lauknya berupa irisan daging rawon. Kalau tambah tempe goreng, dinamai rawon gubernur dengan harga Rp 18 ribu. Untuk rawon bupati yang dipatok Rp 22 ribu, kita bisa mendapatkan lauk tambahan telur asin.
Naik ke gubernur, ada tambahan empal seharga Rp 26 ribu. Yang tertinggi tentu saja adalah rawon presiden dengan harga Rp 30 ribu per porsi. Lauknya lengkap, ada empal, irisan daging, tempe dan telur asin.
Menurut Siti Lestari, istri Gus Rofii, penamaan tersebut terispirasi dari pejabat yang sering datang ke Rawon Bidadari. “Dulu awal berdiri, tidak ada nama-nama menu seperti itu (hirarki pemerintahan). Setelah ada gubernur datang dan sekda (sekretaris daerah), terus kami akhirnya terinspirasi,” ucap perempuan yang biasa dipanggil Tari ini.
Tari menyebut, pejabat yang pernah mampir salah satunya adalah Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa. Khofifah tak hanya datang sekali, tapi sudah dua kali. “Salah satunya diposting di instagram pribadi. Setelah itu, makin ramai di sini,” ungkapnya.
Perempuan 30 tahun ini mengakui racikan rawonnya sedikit berbeda dibanding tempat lain. Untuk menambah cita rasa, dia memperbanyak rempah-rempah. “Jadi rempahnya sangat melimpah,” ucap Tari sembari menyebut dalam sehari bisa menghabiskan 15-20 kilogram daging sapi.
Bagi kamu yang tidak terbiasa makan rawon, tenang! Rawon Bidadari juga menyediakan menu lain. Di antaranya ada nasi besek lauk ayam goreng, balungan, dan rujak cingur. Karena itu, Rawon Bidadari bisa jadi tempat favorit kamu kumpul keluarga dan teman sambil menikmati empuknya daging rawon. Selamat menikmati ya.. Editor : Anwar Bahar Basalamah