Hal ini dibuktikan dengan sejumlah gebrakan. Seperti perombakan fasilitas hingga sukses meluncurkan menu-menu baru yang memanjakan lidah pencinta kuliner. Tak hanya menjual hidangan rawon, warung makan beralamat di Jalan Erlangga, Katang, Kecamatan Ngasem, Kabupaten Kediri itu telah bertransformasi melalui beragam menu baru, seperti nasi kebuli.
Dalam peluncurannya, hidangan khas Timur Tengah tersebut terjual ludes dalam beberapa jam saja. Nikmat dan harga murah hanya Rp 25 ribu. "Kami juga hidangkan ayam goreng, bebek goreng sambal rumahan hingga nasi besek. Dijual mulai Rp 16 ribuan, nikmat, dan daging melimpah," terang Rofii.
Tak itu saja, rawon viral ini juga memberi service istimewa kepada customer. Sejumlah renovasi dilakukan. Kini pembeli bisa menikmati hidangan dengan bersantai menikmati bangunan arsitektur khas bernuansa klasik atau vintage. Fasilitas lengkap dan unik. Seperti karaoke gratis menggunakan layar TV LED 50 inch, toilet VVIP yang bisa dibuat karaoke, ruang meeting VVIP yang mewah bisa menampung 50 peserta, gazebo, playground serta tempat parkir yang luas.
Selain viral, rumah makan ini juga terkenal dengan sebutan kuliner jujukan pejabat dan artis. Dina Lorenza, Saipul Jamil, Vita KDI, Lala Widi & Gery Mahesa, Mbak Mintul, Pak Ndut dan Pak No (Galino) Woko Channel.
Tokoh NU Gus Muwafiq hingga orang nomor satu di Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa pun dua kali ke Rawon Bidadari. "Kami juga rutin menggelar kegiatan yang melibatkan warga. Terdekat ada program sahur gratis semua menu di bulan Ramadan, serta hiburan-hiburan seperti jaranan. Sahur gratis kami adakan setiap tahun untuk memeriahkan bulan penuh berkah ini," tandas Rofii.
Dasar inilah yang mengantar Rawon Bidadari meraih A Brand with An Excellent Reputation pada malam penganugerahan Jawa Pos Radar Kediri Awards 2023, Rabu (15/3), di Grand Panglima Resto, Kota Kediri. Ini kali kedua Rawon Bidadari meraih penghargaan. Acara dihadiri sejumlah tokoh seperti Woko Channel, pengusaha, dan kepala instansi daerah hingga provinsi. “Penghargaan ini adalah wujud apresiasi kami karena Rawon Bidadari terbukti mampu memajukan sektor ekonomi kreatif di bidang kuliner nusantara,” puji Direktur Radar Kediri Kurniawan Muhammad.
Untuk mendapatkan berita-berita terkini Jawa Pos Radar Kediri, silakan bergabung di Grup Telegram "Radar Kediri". Caranya klik link join telegramradarkediri. Sebelumnya, pastikan Anda sudah menginstal aplikasi Telegram di ponsel. Editor : Anwar Bahar Basalamah